問(wèn)答題屬于一般突發(fā)中毒事件的情況有？
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食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
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食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
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下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
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下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門(mén)。
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
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對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
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生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題