單項(xiàng)選擇題550℃測定糧食灰分確定灰化結(jié)束的方法是（）
A.全部變?yōu)榛野咨?br />
B.前后兩次稱量之差不超過0.0002g
C.550℃干燥3h
D.550℃干燥1h
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1.單項(xiàng)選擇題仲裁方法中馬弗爐測定糧食灰分的溫度通常是（）
A.105℃
B.550℃
C.850℃
D.1050℃
2.單項(xiàng)選擇題分樣板的作用是（）
A.破碎樣品
B.混合樣品
C.縮分樣品
D.分離樣品
3.單項(xiàng)選擇題測定糧食灰分時(shí)，炭化過程應(yīng)采用（）的方法進(jìn)行炭化。
A.高溫電爐加熱
B.普通電爐加熱
C.電熱恒溫箱加熱
D.水浴鍋加熱
4.單項(xiàng)選擇題測定糧食水分時(shí)，盛有樣品的鋁盒應(yīng)（）
A.盒蓋放于盒邊
B.盒蓋蓋在盒上
C.盒蓋不得放入烘箱
D.盒蓋套在盒底
5.單項(xiàng)選擇題羅維朋比色計(jì)的色玻片包括下列哪種顏色（）
A.粉色
B.黃色
C.黑色
D.綠色
最新試題
干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
還原糖含量測定時(shí)所用的甲液是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
題型：單項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
題型：單項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
題型：單項(xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題