絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)只由（）種氨基酸組成，其中（）種為人體必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白質(zhì)稱為（）蛋白質(zhì)。

能被（）成（）以上單糖分子的糖稱為（）。果糖屬于（）。

的名稱是（），40%的（）水溶液稱為（），是有效的（）。

下列物質(zhì)按酸性由強(qiáng)到弱的順序排列的是（）。

糖類可以分為單糖、低聚糖和多糖，下列全部屬于單糖的是（）。

當(dāng)（）烯烴與鹵化氫加成時(shí)，鹵化氫分子中帶正電荷部分的氫離子總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，分子中帶負(fù)電荷部分總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，此規(guī)律簡稱為（）規(guī)則。

苯胺具有弱（），幾乎（）溶于水，但可以和鹽酸反應(yīng)，生成（）溶于水的苯胺鹽酸鹽。苯胺在空氣中（）被氧化。

醛酮與水的反應(yīng)屬于（）。

醛和酮分子中都含有（）結(jié)構(gòu)單元，故醛酮又稱為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。

醇脫水成烯的反應(yīng)遵循（）規(guī)律，即醇脫水時(shí)脫去含氫（）的（）碳原子上的氫。即主要產(chǎn)物是雙鍵上連有（）烴基的烯烴。