下列物質(zhì)按酸性由強到弱的順序排列的是（）。

加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應(yīng)屬于（）。

（）的分子間存在氫鍵，所以沸點（），（）不能形成分子間氫鍵，所以沸點（）。

能使Br2的CCl4褪色的是（）。

油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。

可以用于區(qū)別醛糖和酮糖的試劑是（）。

稱為（）；稱為（）；稱為（）。

下列羧酸在水中溶解性由強到弱的順序為（）。

HOOC-COOH命名為（），俗稱（），是二元酸中（）最（）的。

葡萄糖開鏈結(jié)構(gòu)的旋光異構(gòu)體數(shù)目有（）