能使高錳酸鉀褪色和藍(lán)色石蕊試紙變紅的是（）。

血清的pH=7.4，大多數(shù)蛋白質(zhì)在血清中電離成（）。

可以用于區(qū)別醛糖和酮糖的試劑是（）。

能使Br2的CCl4褪色的是（）。

下列羧酸在水中溶解性由強(qiáng)到弱的順序?yàn)椋ǎ?/p>

絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)只由（）種氨基酸組成，其中（）種為人體必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白質(zhì)稱(chēng)為（）蛋白質(zhì)。

能被（）成（）以上單糖分子的糖稱(chēng)為（）。果糖屬于（）。

在烷烴分子中，只與另外一個(gè)碳原子直接相連的碳原子稱(chēng)為（）原子；只與另外三個(gè)碳原子直接相連的碳原子稱(chēng)為（）原子。烷烴不溶于（），易溶于（）。

下列化合物既能發(fā)生銀鏡反應(yīng)又能發(fā)生酯化反應(yīng)的是（）。

烯烴和炔烴都屬于（），分子中都有（）鍵，都可以發(fā)生（）。