判斷題食品中的蛋白質(zhì)是低分子有機(jī)化合物,對(duì)調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝過(guò)程起重要作用。
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1.單項(xiàng)選擇題能準(zhǔn)確量取一定量液體體積的儀器是()。
A.試劑瓶
B.刻度燒杯
C.吸量管
D.量筒
2.單項(xiàng)選擇題下列儀器不能加熱的是()。
A.錐形瓶
B.容量瓶
C.坩堝
D.試管
3.單項(xiàng)選擇題沉淀的()是使沉淀和母液分離的過(guò)程。
A.過(guò)濾
B.洗滌
C.干燥
D.分解
4.單項(xiàng)選擇題不屬于蒸餾裝置的儀器是()。
A.蒸餾器
B.冷凝器
C.干燥器
D.接受器
5.單項(xiàng)選擇題蒸餾某種很低沸點(diǎn)的液體應(yīng)選用()。
A.空氣冷凝管
B.直形冷凝管
C.蛇形冷凝管
D.球形冷凝管
最新試題
礦石中的灰分的測(cè)定,適宜選用()分析法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
亞硝酸鹽待測(cè)液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配制茚三酮試液需用()溶解。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后,殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致()
題型:多項(xiàng)選擇題
使用開(kāi)封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),應(yīng)定期核查其使用情況,檢查()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)殘速測(cè)儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長(zhǎng)為()nm。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行()平行試驗(yàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在煎炸過(guò)程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。
題型:多項(xiàng)選擇題
對(duì)于硼酸檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題