單項(xiàng)選擇題具有殺菌作用的酒精濃度為（）。
A、50%
B、75%
C、95%
D、無水酒精
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1.單項(xiàng)選擇題能夠促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的食用菌為（）。
A、香菇
B、金針菇
C、平菇
D、黑木耳
2.單項(xiàng)選擇題金針菇全熟料袋栽培使用的塑料袋為（）。
A、25×50㎝的乙烯袋
B、17×3%㎝的低壓乙烯袋
C、14×28㎝的丙烯袋
D、15×55㎝的丙烯袋
3.單項(xiàng)選擇題在菌絲體生長(zhǎng)階段有一定量的散射光對(duì)其菌絲生長(zhǎng)有促進(jìn)作用的食用菌為（）。
A、平菇
B、香菇
C、黑木耳
D、金針菇
4.單項(xiàng)選擇題平菇的子實(shí)體生長(zhǎng)的最適應(yīng)的溫度是（）
A、4-35℃
B、24-28℃
C、4-28℃
D、10-24℃
5.單項(xiàng)選擇題在進(jìn)行皮膚表面消毒是，通常使用的酒精濃度是（）
A、95%
B、75%
C、80%
D、50%
最新試題
目前世界上只有我國(guó)進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型：判斷題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型：判斷題
平菇細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。
題型：判斷題
食用菌的發(fā)源地不在中國(guó)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。
題型：判斷題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對(duì)穩(wěn)定的菌絲體。
題型：判斷題
日光干制食用菌簡(jiǎn)單易行，不需要任何技術(shù)。
題型：判斷題
草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。
題型：判斷題
變溫刺激對(duì)于下列哪種食用菌的子實(shí)體分化有重要作用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題