問(wèn)答題N-亞硝基化合物的種類及其結(jié)構(gòu);硝酸鹽、亞硝酸鹽、N-亞硝基化合物對(duì)人體的危害;亞硝基化的阻斷與預(yù)防措施?
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最新試題
預(yù)包裝食品應(yīng)按()順序標(biāo)示日期,如果不按此順序標(biāo)示,應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的“無(wú)添加糖”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種類型的糖()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種營(yíng)養(yǎng)素有助于維持皮膚屏障功能()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)預(yù)包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時(shí),可以豁免標(biāo)示以下內(nèi)容()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于特殊膳食用食品,以下說(shuō)法正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序,對(duì)所有文件進(jìn)行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,至少不應(yīng)少于()年。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的“無(wú)添加防腐劑”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的“高纖維”標(biāo)簽通常意味著每100克食品中膳食纖維含量不低于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物富含維生素B6()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物是銅的良好來(lái)源()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題