填空題雙乙酰含量超過(guò)口味界限值()mg/L,會(huì)使啤酒產(chǎn)生餿飯味。
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利凡諾法是利用利凡諾與蛋白形成絡(luò)合物,降低溶解性而進(jìn)行分離血漿蛋白的。
題型:判斷題
生化藥物包括氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、多糖、核酸、脂肪、維生素、激素等。
題型:判斷題
降鈣素分子的極性較強(qiáng),易溶于水和堿性溶液。
題型:判斷題
常采用冷凍干燥、直接干燥、噴霧干燥的方法對(duì)濃縮酶進(jìn)行干燥保存,保持酶的活性。
題型:判斷題
原料血漿的安全性更直接關(guān)系到血液制品的可靠及安全性,甚至是血液制品生產(chǎn)企業(yè)生死存亡的關(guān)鍵。
題型:判斷題
人凝血酶原復(fù)合物可用于治療凝血酶原缺乏癥。
題型:判斷題
為避免由高溫引起的酶變性失活,酶的抽提一般在低溫下進(jìn)行。
題型:判斷題
丙酮粉的作用是使材料脫水、脫脂,使細(xì)胞結(jié)構(gòu)松散,增加某些物質(zhì)的穩(wěn)定性,有利于提取。
題型:判斷題
生化藥物檢測(cè)方法要求重現(xiàn)性好,有較高的靈敏度和專(zhuān)屬性。
題型:判斷題
磷脂分子中含有疏水性脂肪酸鏈和親水基團(tuán)(磷酸、膽堿或乙醇胺等基團(tuán)),因此具有表面活性,可乳化于水,以膠體狀態(tài)在水中分散。
題型:判斷題