填空題葡萄酒釀造中所采用的降酸方式()、()、()
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制備降鈣素工藝中,要將豬甲狀腺絞碎,用丙酮脫脂,制成脫脂的豬甲狀腺丙酮粉。
題型:判斷題
降鈣素分子的極性較強,易溶于水和堿性溶液。
題型:判斷題
為避免由高溫引起的酶變性失活,酶的抽提一般在低溫下進行。
題型:判斷題
微囊化培養(yǎng)是借鑒固定化技術(shù)將細胞包裹在微囊中,在培養(yǎng)液中懸浮培養(yǎng)的一項技術(shù)。
題型:判斷題
同一種生化物質(zhì)的原料可來源于不同的生物體。
題型:判斷題
三磷酸腺苷((ATP)可以用于治療心肌梗死、進行性肌萎縮、腦溢血后遺癥、心功能不全、心肌疾患及肝炎的治療。
題型:判斷題
生物活性物質(zhì)可來源于動物的胰臟、腦、心臟、肝臟、小腸、胃粘膜等等。
題型:判斷題
常采用冷凍干燥、直接干燥、噴霧干燥的方法對濃縮酶進行干燥保存,保持酶的活性。
題型:判斷題
基因工程藥物生產(chǎn)的下游階段是從工程菌的規(guī)模化培養(yǎng)到產(chǎn)品的分離純化和質(zhì)量控制的過程,是將實驗室的成果產(chǎn)業(yè)化、商品化。
題型:判斷題
基因工程藥物的生產(chǎn)是一項十分復雜的系統(tǒng)工程,其基本過程可分為上游階段和下游階段。
題型:判斷題