A.240nmB.340nmC.440nmD.540nmE.640nm
食品著色劑又稱食用色素,包括天然色素和合成色素兩大類。
A.電化學(xué)B.紅外C.紫外D.熒光E.熱導(dǎo)
A.血紅素B.莧菜紅C.葉綠素D.類胡蘿卜素E.類黃酮化合物