色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）

蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）

乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）

干法灰化的步驟包括（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。