食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。

玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。

電位滴定法測(cè)果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。

比色法葡萄酒中甲醇的測(cè)定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。

如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。

食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。

酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí)，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。

制備測(cè)酒精度試樣時(shí)，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。

預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。