單項選擇題幼兒是異食癖的好發(fā)年齡，一般認為與何種營養(yǎng)素缺乏有關？（）
A.維生素B1
B.維生素B2
C.硒
D.鋅
E.鈣
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1.單項選擇題不能防止N-亞硝基化合物危害的措施是（）。
A.維生素C
B.維生素E
C.酚類化合物
D.防霉
E.施用氮肥
2.單項選擇題在高溫環(huán)境下，體內氮經(jīng)以下哪些途徑丟失增加？（）
A.汗液
B.尿液
C.糞便
D.汗液、尿液
E.汗液、尿液、糞便
3.單項選擇題母親攝入的蛋白質變成乳汁中的蛋白質的轉換率約為（）。
A.50%
B.60%
C.70%
D.80%
E.90%
4.單項選擇題蛋黃中含量較高的營養(yǎng)素不包括（）。
A.鐵
B.磷
C.鈣
D.維生素A
E.葉酸
5.單項選擇題一般認為嬰兒體內淀粉酶發(fā)育成熟的最早時間是出生后（）。
A.0～3個月
B.3～4個月
C.6～8個月
D.8～10個月
E.10～12個月
最新試題
幼兒是異食癖的好發(fā)年齡，一般認為與何種營養(yǎng)素缺乏有關？（）
題型：單項選擇題
某人進食鮮牛奶后，出現(xiàn)胃腸不適、脹氣、痙攣和腹瀉的癥狀，一起進食的其他人則無此癥狀，該現(xiàn)象最可能的病因是（）。
題型：單項選擇題
獼猴桃中含量多的維生素是（）。
題型：單項選擇題
在胎兒大腦發(fā)育的關鍵期，蛋白質攝入不足的影響是（）。
題型：單項選擇題
一般認為嬰兒體內淀粉酶發(fā)育成熟的最早時間是出生后（）。
題型：單項選擇題
其有毒成分是（）。
題型：單項選擇題
膳食調配時需要特別注意補充的食物是（）。
題型：單項選擇題
不能防止N-亞硝基化合物危害的措施是（）。
題型：單項選擇題
在高溫環(huán)境下，體內氮經(jīng)以下哪些途徑丟失增加？（）
題型：單項選擇題
敵百蟲是有機磷農(nóng)藥，其特性是（）。
題型：單項選擇題