不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。

對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

現(xiàn)場工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）