單項選擇題（）湯菜居多，有“甜而不膩，酸而不辣，淡而不薄”之說。

A.浙菜
B.蘇菜
C.閩菜
D.魯菜


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1.單項選擇題（）之所以出名，與著名的黃橋戰(zhàn)役是緊密相連的。

A.牛羊肉泡饃
B.黃橋燒餅
C.蘇州糕團
D.“狗不理”包子

2.單項選擇題（）具有清鮮、嫩滑、脆爽的特點。

A.川菜
B.湘菜
C.蘇菜
D.粵菜

3.單項選擇題（）是天津“風味三寶”之首，迄今已有一百多年歷史。

A.驢打滾
B.“狗不理”包子
C.都一處燒麥
D.娥姐粉果

4.單項選擇題粽子以（）粽子最為有名，已有近百年的制作歷史。

A.杭州
B.蘇州
C.嘉興
D.紹興