單項(xiàng)選擇題如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
A.延滯期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
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1.單項(xiàng)選擇題在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）
A.延滯期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
2.單項(xiàng)選擇題絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）
A.延滯期
B.快速生長期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
3.單項(xiàng)選擇題牛奶的“殺菌”指的是（）
A.防腐
B.消毒
C.滅菌
D.商業(yè)滅菌
4.單項(xiàng)選擇題罐藏食品的殺菌是指（）
A.防腐
B.消毒
C.滅菌
D.商業(yè)滅菌
5.單項(xiàng)選擇題碳氮比高的培養(yǎng)基培養(yǎng)真菌，經(jīng)培養(yǎng)后，培養(yǎng)基的pH（）
A.升高
B.降低
C.不變
D.無法判斷
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下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
罐藏食品的殺菌是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題