淀粉、纖維素的基本結(jié)構(gòu)單位是（）。

命名為（），它可以溶于（）中，生成（），生成的鈉鹽常作為（）。

下列物質(zhì)按酸性由強(qiáng)到弱的順序排列的是（）。

彼此成（）關(guān)系，但（）重疊的一對（），互為（）。

炔烴的叁鍵是由一個（）鍵和二個（）鍵構(gòu)成的，且（）。

烯烴和炔烴都屬于（），分子中都有（）鍵，都可以發(fā)生（）。

血清的pH=7.4，大多數(shù)蛋白質(zhì)在血清中電離成（）。

在烷烴分子中，只與另外一個碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子；只與另外三個碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子。烷烴不溶于（），易溶于（）。

絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)只由（）種氨基酸組成，其中（）種為人體必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白質(zhì)稱為（）蛋白質(zhì)。

糖類可以分為單糖、低聚糖和多糖，下列全部屬于單糖的是（）。