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A.對雙效蒸發(fā)，至少可以省一半的生蒸汽
B.蒸發(fā)流程中具有多個蒸發(fā)器
C.多效蒸發(fā)的效數(shù)不會太多，受技術(shù)的限制。主要是溫度差損失的存在使得效數(shù)受到限制，具體可深入分析原因
D.多效蒸發(fā)的效數(shù)不會太多，受經(jīng)濟(jì)衡算的限制，節(jié)省和新增費用是否能有盈余
A.必須用焓濃圖求解生蒸汽用量，別無他法
B.溶劑（水）的衡算式由總物料衡算和溶質(zhì)不變的算式得到
C.單效蒸發(fā)一般需要計算去除的溶劑（水）的量，因此必須列出關(guān)于水的衡算式
D.溶劑（水）的衡算式為原始溶液質(zhì)量減去濃縮液的質(zhì)量，而濃縮液的質(zhì)量等于其中的溶質(zhì)除以質(zhì)量百分?jǐn)?shù)
最新試題
傳質(zhì)過程與食品工業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)，下列屬于傳質(zhì)對食品行業(yè)的影響的是（）。
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，釜溫不斷降低。
下面關(guān)于精餾和蒸餾的說法正確的是（）
使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化，并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝，以達(dá)到混合液中各組分都可被分離的方法是（）
旋轉(zhuǎn)力場和重力場雙場中的流體相對靜止時的靜力學(xué)方程可以表示成和壓強(qiáng)處處相等。
在連續(xù)精餾中，塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進(jìn)行輸送，塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內(nèi)底部代替。
對于影響吸附作用的條件通常和吸附質(zhì)的性質(zhì)、吸附劑的性質(zhì)以及操作條件有關(guān)，下列有關(guān)于這幾項說法錯誤的是（）。
將含易揮發(fā)組分的原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，會發(fā)生的變化哪個不對（）
兩物體的溫度差為1?C，若將單位換算為華氏度?F，?C =（?F-32?）*5/9，則溫度差為（）。
下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述，哪個是錯誤的（）