當（）烯烴與鹵化氫加成時，鹵化氫分子中帶正電荷部分的氫離子總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，分子中帶負電荷部分總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，此規(guī)律簡稱為（）規(guī)則。

在烷烴分子中，只與另外一個碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子；只與另外三個碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子。烷烴不溶于（），易溶于（）。

HOOC-COOH命名為（），俗稱（），是二元酸中（）最（）的。

淀粉、纖維素的基本結構單位是（）。

油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。

下列物質能加氫還原生成羥基酸的是（）。

命名為（），俗稱為（）。能與（）反應，生成（）溶于水的苯酚鈉。

稱為（）；稱為（）；稱為（）。

血清的pH=7.4，大多數(shù)蛋白質在血清中電離成（）。

彼此成（）關系，但（）重疊的一對（），互為（）。