牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

干法灰化的步驟包括（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

堿水解法測定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

色譜法根據(jù)（）對(duì)被測物質(zhì)定量。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

還原糖含量測定時(shí)所用的乙液是（）

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。