A.食品安全
B.食品營養(yǎng)
C.食品工藝
D.食品包裝
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你可能感興趣的試題
A.食品中是否存在有害物質(zhì)
B.食品的營養(yǎng)價值
C.食品的生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生
D.食品的生產(chǎn)工藝
A.僅為了確定食品的味道
B.為了全面評估食品的質(zhì)量
C.為了檢測食品中的添加劑
D.為了確定食品的營養(yǎng)價值
A.因為它簡單易行
B.因為它可以準(zhǔn)確測量脂肪含量
C.因為它可以測量所有類型的脂肪
D.因為它可以同時檢測其他營養(yǎng)成分
A.樣品外觀檢查
B.微生物培養(yǎng)
C.化學(xué)分析
D.物理性能測試
A.色素的顏色
B.色素的來源
C.色素的溶解度
D.色素的分子結(jié)構(gòu)
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的添加劑時，為何需要特別注意其添加量（）？
在食品檢驗中，為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn)，通常會（）。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。
以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員應(yīng)該具備的（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測時，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？
在食品檢驗中，為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分，通常會采用哪種技術(shù)（）？
食品檢驗員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時，可能會考慮以下哪些因素（）？
食品檢驗員在進(jìn)行食品檢驗時，必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括（）。
食品檢驗員在評估食品的安全性時，通常會考慮哪些因素（）？
在食品檢驗中，對于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測時，以下哪種方法通常不被使用（）？