單項(xiàng)選擇題

我國(guó)用曲釀酒的技術(shù)已有6000多年的歷史,這種邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵技術(shù),直到()世紀(jì)末才傳入歐洲。

A.16
B.17
C.18
D.19

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