碳酸飲料有致病菌限量要求。

GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗(yàn)方法。

餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求，禁止采購(gòu)（）

污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。

熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。

當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類(lèi)別（名稱）時(shí)，則該食品類(lèi)別（名稱）內(nèi)的所有類(lèi)別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

GB 29921適用于預(yù)包裝食品，但不適用于罐頭食品。

如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應(yīng)用于某一食品類(lèi)別時(shí)，在該食品類(lèi)別下的所有食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

食品添加劑的安全性是食品安全的一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié)，所有的食品添加劑都必須先通過(guò)審批才可以生產(chǎn)和使用，所有允許使用的食品添加劑都有（）