下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

米飯是食材之一。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

明清時期從國外引進(jìn)的烹飪原料有（）