單項選擇題（）是用鮮蝦肉、豬肉泥、嫩筍肉做餡的。
A.龍井蝦仁
B.廣東蝦餃
C.蘇州糕團
D.嘉興肉粽
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1.單項選擇題羊肉泡饃起源于（）時期的牛羊羮。
A.夏商周
B.東周
C.西周
D.隋唐
2.單項選擇題（）在三國時期就已經形成，清代進入成熟期。
A.川菜
B.湘菜
C.蘇菜
D.粵菜
3.單項選擇題粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日食品，傳說是為了祭奠投江的（）。
A.伍子胥
B.毛修之
C.彭祖
D.屈原
4.單項選擇題“鳳陽釀豆腐”出自（）的家鄉(xiāng)安徽鳳陽縣，至今已有六百余年歷史。
A.越王勾踐
B.乾隆
C.朱元璋
D.清光緒帝
5.單項選擇題過橋米線已有一百多年歷史，源于（）地區(qū)。
A.滇西
B.滇東
C.滇南
D.滇北
最新試題
旅游包含著勞作與工作的需求，具有勞作與休閑雙重性質。
題型：判斷題
旅游主體文化的形成主要受哪四個方面因素的影響？
題型：問答題
旅游部門和旅游企業(yè)是是旅游業(yè)服務的旅游介體。
題型：判斷題
旅游服務理念是旅游服務文化品位建設的靈魂和標志，它根植于旅游業(yè)價值觀念和經營哲學之中。
題型：判斷題
在旅游活動中，旅游主體的審美需求、審美情趣、（），是旅游主體旅游活動最本質的需求。
題型：填空題
簡述自然旅游客體文化的“組合性”的定義以及特點，并舉例說明。
題型：問答題
簡述飲食旅游客體文化的含義。
題型：問答題
為什么要開發(fā)自然旅游資源？
題型：問答題
為什么旅游主體總是不斷產生新的文化需求？
題型：問答題
試述我國西南旅游資源文化。
題型：問答題