單項(xiàng)選擇題“秋風(fēng)起，三蛇肥”是廣州一句名諺，即（）是吃蛇的最好季節(jié)。
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
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1.單項(xiàng)選擇題煮饃最講究的方法為（），即煮好后饃在碗中間，四周以湯圍之。
A.單做
B.水圍城
C.烹煮
D.饃、肉合煮
2.單項(xiàng)選擇題（）選料精細(xì)，刀工嚴(yán)謹(jǐn)，有“剞花如荔，切絲如發(fā)，片薄如紙”的美譽(yù)。
A.閩菜
B.湘菜
C.粵菜
D.川菜
3.單項(xiàng)選擇題（），以善制鴨饌而出名，素有“金陵鴨饌甲天下”的美譽(yù)。
A.徐海菜
B.膠東菜
C.蘇錫菜
D.金陵菜
4.單項(xiàng)選擇題娥姐粉果的命名與（）娥姐有關(guān)。
A.女傭
B.官員
C.茶館老板
D.廚師
5.單項(xiàng)選擇題（）又稱運(yùn)河菜，原料就地取材，口味以鮮醇為主，以葷香見長。
A.魯東菜
B.魯西菜
C.清真菜
D.魯中菜
最新試題
在我國蒙族、滿族入主的朝代中，蒙族、滿族的文化融化吞噬了中華文化。
題型：判斷題
在現(xiàn)代旅游業(yè)中，有所謂的“3S”旅游，指的是圍繞太陽、（）和沙灘這三種最受人們歡迎的旅游資源所開發(fā)的旅游項(xiàng)目。
題型：填空題
怎樣加強(qiáng)旅游客體文化品味建設(shè)？
題型：問答題
旅游主體文化的形成主要受哪四個(gè)方面因素的影響？
題型：問答題
旅游部門和旅游企業(yè)是是旅游業(yè)服務(wù)的旅游介體。
題型：判斷題
文化是指某個(gè)人類群體獨(dú)居的生活方式，既包含（），又包含隱形式樣，它具有為整個(gè)群體共享的傾向。
題型：填空題
簡述提升自然旅游客體文化品位的兩種措施。
題型：問答題
對(duì)于大多數(shù)的度假型酒店來說，餐飲、娛樂是酒店主要的收入來源。
題型：判斷題
我國的旅游景區(qū)有哪些分類？
題型：問答題
總體上說，我國古代旅游法規(guī)都是鼓勵(lì)群眾旅游。
題型：判斷題