不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

下列食品中不能申請為無公害食品的是（）

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。