單項(xiàng)選擇題中餐廳擺放餐具時(shí)，要求骨碟間距相等，離桌邊（），筷套離桌邊（）。
A.1厘米；1.5厘米
B.1.5厘米；1厘米
C.1.5厘米；1.5厘米
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1.單項(xiàng)選擇題王冠、帆船、香蕉三個(gè)花型共同的這話手法是（）。
A.折疊、翻拉
B.折疊、卷
C.折疊、推折
D.折疊、捏
2.單項(xiàng)選擇題在折疊雨后春筍時(shí)，第一步用到的折疊手法是（）
A.折疊
B.卷
C.推折
D.捏
3.單項(xiàng)選擇題折疊“長(zhǎng)尾鳥”用到的折花技法有（）種。
A.1
B.2
C.3
D.4
4.單項(xiàng)選擇題折疊“美人蕉花”需要的折花技法是（）。
A.折疊；推折；卷
B.折疊；推折；翻拉
C.折疊；推折；捏
D.折疊；推折穿
5.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于捏的手法錯(cuò)誤的是（）。
A.主要是做動(dòng)物頭所使用的方法
B.應(yīng)拇指和中指將餐巾巾角的上端拉挺做頭頸
C.用食指將巾角尖端向里壓下
D.再用中指和拇指將壓下的巾角捏緊成造型
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