凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

干法灰化助劑的作用有（）。