保存樣品方法的要求有（）。

（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。

索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

液-固萃取常用的方法有（）。

動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）

干法灰化的步驟包括（）。

測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。