簡述硫胺素缺乏的主要原因。

正確答案:①攝入量不足,長期食用精白米、精白面;加工烹調(diào)時(shí)加堿引起攝入不足②機(jī)體需求量增加;特殊生理時(shí)期(婦女妊娠、哺乳)應(yīng)激狀態(tài)(如高溫環(huán)境、精神高度緊張)以及病理狀態(tài)需要量增加③機(jī)體吸收或者利用障礙:長期腹瀉,酗酒和肝胃疾病等會(huì)影響硫胺素的吸收。

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單項(xiàng)選擇題

組織文化的傳統(tǒng)表現(xiàn)形式是()

A.文字和標(biāo)識
B.物質(zhì)象征
C.儀式
D.實(shí)物形象和藝術(shù)造型