初級客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2019.05.05)

來源：考試資料網(wǎng)

1 樓層迎賓的準(zhǔn)備工作包括（）。

2 在客房中，衣服刷、鞋拔子一般位于（）。

3 就直接作用而言，賓客投訴有利于飯店的（）。

4 （）是指通過規(guī)章制度、工作流程、操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)范等強(qiáng)制性規(guī)定，要求員工執(zhí)行，并以此檢查監(jiān)督的一種管理方法。

5 飯店客房清掃中，抹塵的要求中正確的是（）。

6 兩個獨立的房間，由一扇可兩面上鎖的門相通，既可打開門作為套間出租；亦可鎖住門獨立出租。這種房間稱為（）。

7 通常毛圈的數(shù)量多而且長，毛巾的柔軟性和吸水性就好，但如果毛圈太長就容易被鉤壞，故一般要求毛圈的長度在（）毫米左右即可。

8 清掃客房時，應(yīng)將客房工作車推至（）以減少重復(fù)路線，提高工作效率。

9 以下關(guān)于單人間的說法正確的是（）。

10 “外宿房”的英文簡寫是（）。