抗生素知識抗生素工藝章節(jié)練習(xí)(2019.10.21)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題保證源副材料質(zhì)量的穩(wěn)定性原則。

定點采購、定點加工、穩(wěn)定加工工藝、恒定的貯存條件、再配合預(yù)試驗來保證大工藝的穩(wěn)定。

2.問答題簡述菌種的保藏方法。

1.定期移植保存法
2.液體石蠟封藏法
3.真空冷凍干燥保藏法
4.液氮超低溫保藏法
5.沙土管保藏法
6.麥皮保藏法

3.填空題培養(yǎng)基按組分來劃分，可以分為兩種：（）和（）。

參考答案：合成培養(yǎng)基；天然培養(yǎng)基

4.問答題離子交換樹脂方法的原理優(yōu)缺點。

參考答案：離子交換樹脂可分為陽離子交換樹脂、陰離子交換樹脂和兩性離子交換樹脂。
優(yōu)點：
1、無機離子的去除能力...

5.問答題簡述抗生素的作用機制。

參考答案：1.阻礙細菌細胞壁的合成，導(dǎo)致細菌在低滲透壓環(huán)境下溶脹破裂死亡，以這種方式作用的抗生素主要是β-內(nèi)酰胺類抗生素...

6.問答題簡述發(fā)酵染菌的原因及防治措施。

參考答案：造成發(fā)酵染菌的原因有很多，且常因工廠不同而有所不同，但設(shè)備滲漏、空氣凈化達不到要求、種子帶菌、培養(yǎng)基滅菌不徹底和技術(shù)管理...

7.問答題影響離子交換選擇性的因素。

參考答案：影響離子交換選擇性的因素：
⑴水合離子半徑：半徑越小，親和力越大；
⑵離子化合價：高價離子易于被吸附...

8.問答題菌種選育的標準是什么？

遺傳性狀穩(wěn)定，易于基因操作，安全性高，發(fā)酵周期短且產(chǎn)量高，對所用培養(yǎng)基要求低，代謝產(chǎn)物便于分離的微生物才能做為菌種使用。

9.問答題簡述滅菌的方法。

參考答案：1、加熱滅菌
加熱滅菌的原理是使菌體細胞中的蛋白質(zhì)在較高的溫度下發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的變性，使得蛋白質(zhì)功能喪失，繼而使...

10.問答題醫(yī)用抗生素應(yīng)具備的條件。

參考答案：1.“差異毒力”大；
2.不易產(chǎn)生耐藥性；
3.副作用?。ㄈ绮划a(chǎn)生過敏反應(yīng)）...