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營養(yǎng)(士)營養(yǎng)基礎知識章節(jié)練習(2020.03.10)
來源：考試資料網(wǎng)
1
糖類與蛋白質相比，其元素組成不含（）。
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2
口角炎和舌炎是因為（）。
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3
下列各種食物中，可以有效緩解上述癥狀的是（）。
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4
以下哪種維生素的命名方法不同（）。
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5
鐵缺乏對人體的影響不包括（）
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6
微量元素的特點錯誤（）。
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7
紅細胞生成缺鐵期升高的指標（）。
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8
含3個氨基酸殘基的肽稱為（）
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9
氟含量較高的食物除外（）。
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10
降低血清膽固醇（）。
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