初級客房服務員章節(jié)練習(2020.03.27)

來源：考試資料網

1 木質家具受潮后、不會（）。

2.問答題清潔住房時，房內電話鈴響了怎么辦？

為了避免引起不必要的麻煩，同時也是尊重客人對房間的使用權，住房電話鈴響服務員不可以接聽。

3.問答題闡述對于賓客投訴的處理。

參考答案：1、應有獨立的場所來解決投訴問題
2、認真傾聽消費者的投訴，并做適當?shù)挠涗?
3、分析客人投訴的目...

4.問答題簡述飯店套房的類型。

（1）標準套房；
（2）連通套房；
（3）商務套房；
（4）豪華套房；
（5）總統(tǒng)套房等。

5 以下屬于服務員取洗衣袋的“五清”的是（）

6 厚實毛料、大衣類衣服多在冬天穿著，顏色經深色居多，通常都穿著一段時間才洗滌一次，污垢程度相對比較嚴重，對這類衣服一般采用洗滌的方法是（）。

7.問答題請簡述鋪床單的三個步驟。

參考答案：（1）甩單：將折疊的床單正面向上，用左手抓住床單尾部商標，右手抓住床單尾部打松，并將其拋向床尾位置，然后右手抓住床單頭分...

8 客房部常用的定員方法主要有（）這幾種。

9.判斷題員工在上班時間可以吃帶有異味的食品。

10.問答題遇到羅嗦型客人怎么辦？

這類客人遇事羅嗦，好打聽，難于下決心，服務時盡量避免和他長談，否則沒完沒了，影響工作，最忌和他們辯論。