獸醫(yī)微生物學章節(jié)練習(2020.06.04)

來源：考試資料網

1.問答題什么是細菌總數(shù)和大腸菌群；測定這些指標有何意義？

參考答案：通常以菌落總數(shù)表示細菌總數(shù)；即在需氧情況下；37℃培養(yǎng)48h；能在普通營養(yǎng)瓊脂平板上生長的細菌菌落總數(shù)。因培養(yǎng)條件所限菌...

2.填空題豬丹毒桿菌為革蘭氏（）性的（）菌，在慢性病例心臟疣狀物中分離到的豬丹毒桿菌多呈（）狀。

參考答案：陽；纖細小桿；長絲

3.判斷題病原細菌生長發(fā)育的最適溫度在15-25℃之間。

4.填空題雞胚接種常用途徑有（）。

參考答案：卵黃囊接種、絨毛尿囊腔接種、絨毛尿囊膜接種

5.名詞解釋帶菌現(xiàn)象

參考答案：在隱性感染或傳染痊愈后，病菌在體內繼續(xù)存在，并不斷排出體外，形成帶菌狀態(tài)。處于帶菌狀態(tài)的動物稱帶菌者（Carrier）。

6.填空題S→R變異往往伴隨細菌毒力的改變，沙門氏桿菌在發(fā)生S→R變異時，毒力會（）。

7.填空題鮮蛋的貯存方法有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

參考答案：冷藏法；石灰水法；水玻璃法；奈酚鹽法；涂布法；巴氏消毒法；CO₂法；充氮法；射線輻射法