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住院醫(yī)師規(guī)范培訓(xùn)(各省)

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廣東住院醫(yī)師臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2018.12.09)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 小腸黏膜不能吸收的蛋白質(zhì)分解物是（）。

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2 碘缺乏導(dǎo)致的單純性甲狀腺腫最敏感人群為（）。

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3 慢性胰腺炎患者的營(yíng)養(yǎng)治療原則是（）。

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4 肺炎的營(yíng)養(yǎng)治療原則（）。

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5 為達(dá)到徹底消除可能存在的致病菌的目的，烹調(diào)時(shí)，食品中心溫度至少達(dá)到（）。

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