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住院醫(yī)師規(guī)范培訓(各省)

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廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學章節(jié)練習(2019.04.14)

來源：考試資料網(wǎng)

1 最有效的防治食物過敏的方法是（）。

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2 短腸綜合征不應采用（）。

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3 下列具有明顯防癌、抗癌作用的碳水化合物是（）。

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4 胃壁細胞分泌的內(nèi)因子可與維生素B₁₂結合，從而（）。

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5 中國居民膳食指南是指導中國居民合理飲食的科學性文件，它建議（）。

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6 搪瓷和陶瓷食品容器的主要衛(wèi)生問題是（）。

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7 關于老年人體內(nèi)成分改變描述錯誤的是（）。

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8 該病人應用利尿藥和洋地黃類藥物，應選擇的食物是（）。

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9 主要轉(zhuǎn)運內(nèi)源性甘油三酯的是（）。

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10 目前，我國學齡前兒童微量營養(yǎng)素缺乏的主要原因是（）。

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