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營養(yǎng)(師)脂類單項選擇題每日一練(2019.01.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1 有關(guān)脂肪酸，不正確的是（）。

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2 考來烯胺（消膽胺）是一種陰粒子交換樹脂，口服不能吸收。臨床用于降低血漿膽固醇的主要機(jī)制是（）。

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3 中國居民膳食中膳食纖維的重要來源是（）。

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4 按脂肪酸飽和程度分類，脂肪酸可分為（）。

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5 脂肪攝入過多與許多疾病有關(guān)，因此要控制膳食脂肪的攝入量，一般認(rèn)為脂肪的適宜的供能比例是（）。

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