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營養(yǎng)(士)礦物質(zhì)單項選擇題每日一練(2019.01.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下面說法不正確的是（）。

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2 含鈣豐富的食物除外（）。

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3 參與構(gòu)成與味覺有關(guān)的蛋白質(zhì)--味覺素的營養(yǎng)素是（）。

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4 根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，成年男女每日鐵的適宜攝入量分別為（）mg。

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5 干擾銅吸收的膳食成分不包括（）

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