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營養(yǎng)(師)營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識綜合練習單項選擇題每日一練(2019.01.25)

來源：考試資料網(wǎng)

1 大豆食品富含的氨基酸種類是（）。

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2 參與構(gòu)成葡萄糖耐量因子（GTF）的微量元素是（）。

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3 與高同型半胱氨酸血癥有關(guān)的維生素是（）。

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4 葉酸缺乏會導致（）。

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5 維生素D的良好來源是（）。

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