內(nèi)審員考試問(wèn)答題每日一練(2020.06.06)

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1.問(wèn)答題《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》所規(guī)定的食品安全六項(xiàng)基本原則是什么？

2.問(wèn)答題GB/T19001：2000中有哪些條款必須建立文件化程序？

3.問(wèn)答題審核員在車(chē)間審核時(shí)發(fā)現(xiàn)兩份名稱相同的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，一份是2004年10月份編的，另一份是2005年8月份編的。

不符合QMS；4.2.3有效文件和無(wú)效文件同時(shí)并存.

4.問(wèn)答題美國(guó)CFR 417.6的HACCP體系不恰當(dāng)?shù)那闆r有哪些？

5.問(wèn)答題審核員在某廠產(chǎn)品維修部，發(fā)現(xiàn)有部分儀器儀表沒(méi)有周期校準(zhǔn)標(biāo)識(shí)，全質(zhì)辦主任說(shuō)：“他們的儀表不是用作檢驗(yàn)的，沒(méi)有樣準(zhǔn)必要”。