網(wǎng)站首頁(yè) 考試題庫(kù) 熱門(mén)試題智能家居網(wǎng)課試題

食品行業(yè)技能鑒定考試

題庫(kù)首頁(yè) 每日一練章節(jié)練習(xí)

烹飪?cè)现R(shí)多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.06.07)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 屬于卵用型家禽的是（）

點(diǎn)擊查看答案

2 鑒別禽蛋新鮮度的方法有（）

點(diǎn)擊查看答案&解析

3 水產(chǎn)品的分類有（）

點(diǎn)擊查看答案

4 肉的變質(zhì)是成熟過(guò)程的繼續(xù)，肉類在腐敗變質(zhì)時(shí)，表面明顯的感官變化有（）。

點(diǎn)擊查看答案

5 下列原料中屬于草八珍的有（）

點(diǎn)擊查看答案

<address id="dtrm7"><legend id="dtrm7"><mark id="dtrm7"></mark></legend></address>