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02528烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.06.09)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
碳水化合物主要是由（）等三種元素組成的。
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2
與1997年版的《中國(guó)居民膳食指南》相比，《中國(guó)居民膳食指南》（2007）在條目的數(shù)量上多了（）條。
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3
維生素B
1
又稱(chēng)為（）。
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4
具有抗氧化作用的礦物質(zhì)是（）
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5
我國(guó)膳食中常吃的蔬菜主要是（）。
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