索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。

干法灰化助劑的作用有（）。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

保存樣品方法的要求有（）。

測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。