單項(xiàng)選擇題日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專(zhuān)用技術(shù)（）
A.充氣包裝
B.脫氧包裝
C.無(wú)菌包裝
D.灌裝技術(shù)
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1.單項(xiàng)選擇題以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）
A.焊接法
B.壓接法
C.黏接法
D.以上均不可
2.單項(xiàng)選擇題以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）
A.帶封
B.滑動(dòng)夾封
C.板封
D.脈沖封
3.單項(xiàng)選擇題以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是（）
A.食鹽
B.面包
C.餅干
D.巧克力
4.單項(xiàng)選擇題以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）
A.灌裝技術(shù)
B.熱成型包裝技術(shù)
C.熱收縮包裝技術(shù)
D.防潮包裝技術(shù)
最新試題
以下關(guān)于歐姆殺菌說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。
題型：判斷題
采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
題型：判斷題
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強(qiáng)度及緩沖性能。
題型：判斷題
瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強(qiáng)，具有更好的保護(hù)性能，更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。
題型：判斷題
富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種包裝方法可以避免光線對(duì)食品品質(zhì)的影響（）
題型：多項(xiàng)選擇題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。
題型：判斷題