單項選擇題在大腸菌群的檢驗過程中，將檢樣勻液接種LST肉湯管后，培養(yǎng)的溫度是（）。
A.（27±1）℃
B.（36±1）℃
C.（42±1）℃
D.（48±1）℃
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1.單項選擇題白酒氣相色譜分析時所用的檢測器是（）。
A.ECD
B.TCD
C.FID
D.NPD
2.單項選擇題酵母菌是一類低等的真核生物，喜在含糖量較高、（）較大的水生環(huán)境中生長。
A.濃度
B.鹽度
C.堿度
D.酸度
3.單項選擇題小麥粒色鑒別檢驗中，不加挑選地取出小麥（）完整粒，感官鑒別粒色。
A.50粒
B.100粒
C.200粒
D.300粒
4.單項選擇題小麥互混檢驗中，最低試樣量是（）。
A.50g
B.250g
C.500g
D.1000g
5.單項選擇題糧食油料互混檢驗中，稻谷顆粒屬于（）。
A.小粒
B.中粒
C.大粒
D.特大粒
最新試題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）
題型：多項選擇題
干法灰化助劑的作用有（）。
題型：多項選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：單項選擇題
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
題型：多項選擇題
干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項選擇題
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）
題型：單項選擇題
保存樣品方法的要求有（）。
題型：多項選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
題型：單項選擇題
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
題型：單項選擇題
凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點，常常往消化液中加入（）。
題型：單項選擇題