判斷題溶液的pH值不會(huì)影響氨基酸的電泳行為。
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膽紅素進(jìn)入血液與血漿清蛋白或α1球蛋白形成()。
題型:單項(xiàng)選擇題
存在于乳中含磷并與鈣離子結(jié)合的酸性蛋白質(zhì)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
鐵在血漿中被運(yùn)輸?shù)拇嬖谛问绞牵ǎ?/p>
題型:單項(xiàng)選擇題
被稱為“活性硫酸”的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
乳脂肪合成的前體物是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
除了哪個(gè)外,都含有膠原蛋白()?
題型:單項(xiàng)選擇題
與游離膽紅素結(jié)合生成間接膽紅素密切相關(guān)的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
乳成分前體物
題型:名詞解釋
酪蛋白是乳腺自身合成的酸性蛋白,在乳中與鈣離子結(jié)合,并形成微團(tuán)結(jié)構(gòu),是乳中的主要營養(yǎng)性蛋白。酪蛋白有α、β、κ和γ等類型,并且都有相應(yīng)的遺傳變異體。酪蛋白屬于結(jié)合蛋白質(zhì),其分子中除含有氨基酸外,還有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)物質(zhì)是乳蛋白合成的前體物()?
題型:單項(xiàng)選擇題