參與肌肉收縮的肌球蛋白具有一些重要的性質(zhì)，但不具備下列哪種性質(zhì)（）？

鐵在血漿中被運(yùn)輸?shù)拇嬖谛问绞牵ǎ?/p>

存在于乳中含磷并與鈣離子結(jié)合的酸性蛋白質(zhì)是（）。

蛋黃中的鐵和鈣主要存在于（）中。

細(xì)胞酶，此類(lèi)酶本來(lái)在各組織細(xì)胞內(nèi)，當(dāng)細(xì)胞更新、破壞或在一定條件下，可有少量的醒進(jìn)入血液。如（）。

可保護(hù)體內(nèi)蛋白質(zhì)或酶中巰基免遭氧化的是（）。

膽紅素進(jìn)入血液與血漿清蛋白或α1球蛋白形成（）。

乳中可直接影響乳分泌量的物質(zhì)是（）。

乳脂

膽紅素進(jìn)入肝細(xì)胞與UDP-葡萄糖醛酸形成（）。